Пролинът е заменима аминокиселина, която е сред най-важните, изграждащи човешкото тяло. Нашият организъм може да си я синтезира в малко количество, но за да му помогнем, най-добре е да си набавим част от него от външен източник.
Пролинът е основен елемент в синтеза на колаген в организма, а както вече може би знаете, това е съединението, което на практически изгражда абсолютно всички тъкани и органи.
Как да си набавим достатъчно пролин
За да сме сигурни, че осигуряваме на тялото си достатъчно от този, така да се каже, градивен елемент на живота, трябва да знаем кои са неговите източници.
Следващата стъпка е да включим в менюто си определени храни, в които знаем, че тази съставка присъства в достатъчно добро количество за да задоволи нуждите на организма от нея.
1. Добре сварена риба
Ако успеете да откриете в магазина дребна риба, която да може да бъде консумирана с костите и главата, може би сте попаднали на един от най-добрите източници на пролин.
Ако направите рибена супа от дребна риба като трицона, можете да оставите в нея всички части от дребните рибки. Така ще поемете прилично количество, тъй като аминокиселината се съдържа най-вече в рибните глави, кости и хрущяли.
2. Добре сварено пилешко
Пилешкият колаген се счита за един от най-добрите източници на пролин. Можете да си набавите доста прилично количество от аминокиселината ако си направите супа от костен бульон и оставите кожата на пилето в нея, както и пилешките дреболийки.
3. Яйца
Ако търсите начин да си набавите достатъчно количество пролин, един чудесен източник са обикновените кокоши яйца. Редовното добавяне на порция бъркани яйца или вкусен омлет към менюто е чудесно решение на проблема.
4. Хранителни добавки
Хранителните добавки наистина могат да бъдат чудесно решение, с което да си набавите достчтъчно пролин. Те не само са полезни, защото ви спестяват много време и усилия, но могат да са и единственото решение, ако сте вегани например.
Най-удобното е, че независимо дали са на прах или на таблетки, хранителните добавки с пролин могат да решат проблема на мига като бъдат добавени към любимо ястие или напитка (вижте на Workout.bg).